min-height

Over mezelf

Ik ben Manolis Kolettis, eigenaar van het pension “Manolis”. Ik ben ook toeristengids, bootkapitein, landbouwer en taxichauffeur. Mijn favoriete bezigheid is gastheer te spelen voor mijn gasten en vrienden. Ik ben vooral tevreden wanneer het huis vol is met gasten die zich thuis voelen en genieten van hun tijd in mijn mooie vallei.

My sister and me.
vergroot (40kb)

Met veel liefde en noeste arbeid heb ik dit dorre stuk land omgezet in een vruchtbare tuin waar vele verschillende variëteiten van fruit en kruiden groeien. Het geeft me veel plezier te zien dat mijn gasten genieten van de vruchten van mijn arbeid en zongerijpte druiven eten van mijn wijngaard of vijgen en abrikozen van de boom. Vers geplukte basilicum, tijm en oregano zullen geur en smaak toevoegen aan je maaltijden. Voel je vrij om jezelf te behelpen.

Ik houd ervan om trips te organiseren met mijn boot naar kleine baaien en stille stranden. Ik kan je meenemen naar plaatsen waar bezoekers normaal niet komen omdat ze niet bekend zijn bij het grote publiek.

Mijn zus Kalliopi, mijn nicht Maria en haar dochtertjes helpen me in het pension zoveel als ze kunnen.

Ik heb lange tijd in Canada gewerkt dus mijn Engels is goed.